Craft Sol est une suspension colloïdale de silice. Il adsorbe des protéines responsables du trouble permettant d’améliorer la clarification du moût, par un ajout en fin d’ébullition, et de la bière en garde.

Dose : 3-5 cL/hL
En association avec de la colle de poisson ou de la PVPP :2cL/hL

Préparation et conservation :
Se référer aux indications figurant sur la fiche technique ou sur l’emballage.

Disponible en bidon de 1kg et 6kg

Fiche Technique