La PVPP est un composé insoluble qui permet de stabiliser la bière et d’allonger sa durée de vie en adsorbant une fraction des polyphénols responsables du trouble. La Craft PVPP s’ajoute dans la bière pendant la garde ou lors de la filtration.

Dose : 5 à 50 g/hL

Préparation et conservation :
Se référer aux indications figurant sur la fiche technique ou sur l’emballage.

Disponible en sachet de 200g

Fiche Technique